2020年，湖南嚴格落實“四個最嚴”要求，深入實施食品安全戰(zhàn)略，大力推進食品安全放心工程建設，全年未發(fā)生重特大食品安全事故。去年全省公眾滿意度81.97分，比上年提升1.53分，比“十二五”末提高12.45分。
湖南不斷完善監(jiān)管體系，基本健全省市縣鄉(xiāng)四級食品安全綜合協(xié)調機制；加強跨地區(qū)跨部門協(xié)調聯動，加強重點場所疫情聯防聯控，去年累計檢查農貿市場和農村集市57.2萬家次、網絡第三方平臺2.4萬家次，核酸檢測食品、環(huán)境和從業(yè)人員樣品8.2萬次。強化監(jiān)管執(zhí)法，完成食用農產品和食品抽檢監(jiān)測39.2萬批次，達到5.67批次/千人，食品評價性抽檢、農產品質量監(jiān)測合格率分別為98.6%、98%以上。
多部門合力共治，綜合提升治理能力。在68個縣市區(qū)全域建設農產品追溯體系，提升農產品質量和品牌建設，新增“兩品一標”農產品684個，龍頭企業(yè)、家庭農場、合作社等規(guī)模新型主體數量居全國前列，全省學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達95.4%，有效守護了老百姓們“舌尖上的安全”
